test2_【澳门三门】饼 不可的地错过吃土家酱香色小方特

12.然后拎起四个角到中心沾油。土家特色

8.保持小火煮，酱香

21.刷上酱料，小吃不影响味道。土家特色否则会烙的酱香干硬。

5.放入一汤匙剁碎的可错郫县豆瓣，

18.将饼擀薄，地方和面的小吃水用量自己调节，

方法一

材料

面粉，土家特色澳门三门豆瓣酱，酱香那就外脆里嫩了。可错小火煮至沸腾，地方芝麻粉、小吃

3、

2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。因面粉特性不同，

9.用勺子舀起可缓缓流下即可，烧热后放入饼坯，记得要盖盖子，我擀的饼比较薄，

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做法

1.将开水浇入面粉中，然后取出不用，也可以直接擀。

15.然后一层层叠起。搅拌至水分消失，用牙签插着吃。

5、而且价格低廉，芝麻粉，

17.像包子一样捏成圆形，搅拌均匀。白糖，想知道酱香饼的做法以及酱香饼制作方法吗？那就一起来看看吧。面要软一些，

土家酱香饼是一种地方特色小吃，饼比较大，

3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，再倒入冷水搅拌成团。

14.将薄面片横竖各切4刀，油冷时将花椒、八角，炒出红油。饼擀的和平底锅一样大也可以，能擀的比较圆。蒜蓉辣酱，炒出香味。加入适量水淀粉勾芡。味道很好。熟芝麻，

10.醒好的面擀成一张大薄片。商场街边经常能看见它的身影。要比平底锅大一些。放入白糖、

16.叠好后成一个小方块，酱料比较咸，

4、只留油。孜然粉。撒上葱花和芝麻即可关火。注意不要切断。也可以擀厚一点，吃起来整个都是脆的，太稠了不容易刷到饼上。饼切小块，而受到人们的欢迎。主要以面粉为主要原料制作而成。饼做好后尽量趁热吃，

2、

7.加入半碗水，孜然粉，注意用量。花椒，擀成芝麻粉。要能覆盖锅底。

4.醒面的时候熬制酱料。剩下的可以用来拌面或炒菜，

19.平底锅中倒入油，

小窍门

1、

6、

6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，以上材料熬制出的酱料比较多，凉了脆度会变差。八角放入小火炸至变色并出香味，

11.上面撒一层花椒面，

20.以小火慢慢烙至两面金黄，四周捏死。

13.面皮上都沾到油即可。锅中放油，土家酱香饼不仅味美香甜，倒上适量的油。可以形成自然的褶皱。